รายละเอียดและลักษณะของสายพันธุ์หมูคาร์มาลี่การเลี้ยงและการผสมพันธุ์
เมื่อเริ่มเลี้ยงสุกรคุณต้องตัดสินใจเลือกสายพันธุ์ ขอแนะนำให้คุณเลือกพันธุ์ที่ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศหนาวและร้อนได้ง่าย สายพันธุ์หมูคาร์มาลาถือว่าไม่โอ้อวดต่อสภาพความเป็นอยู่มากที่สุด มีสุขภาพแข็งแรงทนหนาวและร้อนได้ดีและมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เกษตรกรให้ความสำคัญกับคุณภาพของเนื้อสัตว์และน้ำมันหมูที่มีรสชาติดีเยี่ยมดูแลรักษาง่ายและปรับปรุงพันธุ์
ต้นกำเนิดของสายพันธุ์พันธุ์ Karals
Karmals ปรากฏขึ้นเนื่องจากการผสมพันธุ์แมงกาลิทซาตัวเมียและหมูป่าทำหน้าที่เป็นพ่อแม่พันธุ์ ลูกหลานที่ได้รับการผสมพันธุ์กับหมูเกาหลีส่งผลให้สุกรพันธุ์คาร์มาลี่ได้รับการผสมพันธุ์ พวกเขานำคุณสมบัติจากบรรพบุรุษมาใช้ - มีความต้านทานต่อโรคสูงและสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศได้ดีพูดถึงความคล้ายคลึงกับหมูป่า เตาอั้งโล่ของฮังการีทำให้พวกมันมีรูปลักษณ์ที่แปลกประหลาดต้องขอบคุณหมูเกาหลีทำให้คารัลโดดเด่นด้วยอารมณ์ที่สงบอย่างไม่น่าเชื่อ
พันธุ์ Karmal แบ่งออกเป็นสองประเภท:
- สามัญ;
- หลวง
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ใช้เตาอั้งโล่และหมูขี้ขลาดของเกาหลีเพื่อให้ได้มาซึ่งกรรมธรรมดา ในการผสมพันธุ์รอยัลคารัลจะใช้ลูกผสมพ่อแม่พันธุ์คือ Mangalitsa และหมูป่าเกาหลี ลูกหลานดังกล่าวได้รับการขุนอย่างเข้มข้นโดยมีลักษณะเนื้อมันเยิ้มสูง
ลักษณะและรายละเอียดของสายพันธุ์
ร่างกายของคารัลปกคลุมไปด้วยขนหยิกหนา - มันคือบัตรโทรศัพท์ของพวกเขา ขนที่มากช่วยให้สัตว์ทนต่อความหนาวเย็นและความร้อนได้แม้จะอาศัยอยู่ในหมูที่ไม่ได้รับความร้อน ในแง่ของขนาดกระเป๋าเกินบรรพบุรุษพวกเขาป้อนอาหารได้อย่างรวดเร็ว หมูถูกเลี้ยงเพื่อเอาเนื้อเนื่องจากมีชั้นมันเยิ้มเล็กน้อย เนื้อสัตว์เหมาะสำหรับการผลิตเบคอนเนื่องจากมีชั้นไขมันขนาดเล็ก แม้ว่าลูกสุกรจะฟื้นตัวได้ดี แต่ก็ไม่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนแม้ว่าจะเลี้ยงในปริมาณมากก็ตาม ระยะการเจริญเติบโตถือเป็นช่วง 4-5 เดือนโดยในปีนั้นมีน้ำหนัก 200 กก.
สายพันธุ์หมู Karmala ได้รับการยอมรับจากลักษณะที่แปลกใหม่และลักษณะภายนอกดังต่อไปนี้:
- สัตว์มีหัวขนาดกลางตามสัดส่วนของร่างกาย
- จมูกยาวหูมีขนาดเล็ก
- หมูมีคอสั้นและทรงพลัง
- ผู้ใหญ่มีความโดดเด่นด้วยขาสั้นแข็งแรงและมีกล้ามเนื้อ
- ผิวไม่มีจุดด่างดำมีสีขาวสม่ำเสมอ
- หมูมีลักษณะสะโพกกว้างและใหญ่
ลูกหลานของ karals ที่เกิดมาสามารถแยกแยะได้ง่ายจากสายพันธุ์อื่นด้วยสีแม่สุกรตัวหนึ่งให้กำเนิดลูกที่มีสีต่างกันมีสีดำสีน้ำตาลสีเทา มักจะมีทารกลายหรือทูโทน เมื่อลูกหมูโตขึ้นสีขนจะดูจำเจลายทางก็หายไป ขนของ karmal ที่โตเต็มวัยมีสีดำเทาหรือน้ำตาล
ข้อดีและข้อเสีย
การผสมพันธุ์ karals มีข้อดีดังต่อไปนี้:
- สัตว์มีอารมณ์สงบไม่ก้าวร้าวไม่ทำลายรั้วหรือขุดอุโมงค์
- ลูกหลานจะมีความสมบูรณ์ทางเพศหลังจาก 7.5 เดือนพวกมันก็พร้อมสำหรับการผสมพันธุ์แล้วซึ่งแตกต่างจากสายพันธุ์อื่น ๆ ซึ่งในขณะนี้เข้าสู่วัยเจริญพันธุ์เท่านั้น
- ลูกสุกรมีระบบย่อยอาหารที่แข็งแรงและยืดหยุ่นเพื่อช่วยในการแปรรูปอาหาร ร่างกายที่แข็งแรงและการเผาผลาญที่กระฉับกระเฉงมีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
- ข้อดีของสัตว์เรียกอีกอย่างว่าขนหนาด้วยเหตุนี้หมูจึงอาศัยอยู่ในห้องที่ไม่มีฉนวนเดินออกไปข้างนอกในสภาพอากาศร้อนหรือเย็น
- ลูกสุกรมีสีสันที่สวยงามโดดเด่น - ขนของมันอาจมีสีที่แตกต่างกันเทาเทาดำน้ำตาลคละสี หลังของพวกเขาปกคลุมไปด้วยลายที่หายไปเมื่ออายุมากขึ้น
- สายพันธุ์นี้มีความโดดเด่นด้วยชั้นไขมันขั้นต่ำในขณะที่มีชั้นเนื้อสูงสุด เนื้อจะไม่ถูกปกคลุมด้วยชั้นของไขมันแม้ว่าจะเลี้ยงในปริมาณมากก็ตาม
ในทางปฏิบัติไม่มีด้านลบในการเติบโตของคาราล ข้อแม้เพียงอย่างเดียวคือความป่าเถื่อน - แม้จะอยู่ในคอกหมูเป็นเวลานาน แต่ก็ยังกลัวเจ้าของและคนอื่น ๆ ได้ แต่นี่ไม่ถือเป็นข้อเสียเปรียบที่สำคัญ
สายพันธุ์หมู Karmala เป็นที่ชื่นชอบในบรรดาพันธุ์ที่เลี้ยงเพื่อการผลิตเนื้อเนื่องจากมีอารมณ์สงบปรับตัวเข้ากับสภาพความเป็นอยู่ได้สูง
วิธีการเลือกลูกสุกรเมื่อซื้อ
การซื้อสุกรควรเข้าหาด้วยความรับผิดชอบ แม้จะมีสุขภาพที่ดี แต่การปรับตัวของสุกรให้เข้ากับสภาพความเป็นอยู่ได้สูงก็มีความเป็นไปได้ที่จะได้รับสัตว์ที่ไม่แข็งแรง เพื่อให้ได้ลูกสุกรที่แข็งแรงขอแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
- เมื่อเลือกสัตว์คุณควรตรวจสอบหางอย่างละเอียด - ในหมูที่มีสุขภาพดีมันปกคลุมด้วยขนสัตว์ไม่ยึดติดกับร่างกาย
- เพื่อให้ผู้ขายที่มีไหวพริบไม่หลอกผู้ซื้อและขายพันธุ์อื่นให้เขาแทนที่จะเป็นกรรมผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับรูปถ่ายและลักษณะทางชีวภาพของสัตว์ล่วงหน้า
- เมื่อเลือกลูกสุกรให้ความสนใจกับการหายใจ สุกรที่มีอาการหายใจไม่ออก - พวกมันมีโรคของระบบทางเดินหายใจซึ่งพวกมันจะมีชีวิตอยู่ได้ไม่นาน
- ลูกสุกรแรกเกิดจะมีขนหนาปกคลุมดังนั้นหากมีการขายหมูหัวโล้นหรือกึ่งหัวล้านคุณควรปฏิเสธที่จะซื้อ
Karmalov ถือเป็นหนึ่งในสายพันธุ์เนื้อวัวยอดนิยมที่มีไขมันในร่างกายน้อยที่สุด เพื่อลดเนื้อเยื่อไขมันในเนื้อสัตว์ขอแนะนำให้ซื้อลูกสุกรที่มีเสียงดังที่สุดที่มีกีบทรงพลังและขาสูง กิจกรรมของสัตว์จะทำให้ซากของมันมีเนื้อมากขึ้น
ความจำเพาะของการดูแล
Karmals ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษเนื้อหาของพวกเขาไม่แตกต่างจากการผสมพันธุ์ของพันธุ์อื่น ๆ เพื่อให้สุกรสบายตัวจำเป็นต้องล้อมรั้วออกจากพื้นที่ที่อยู่อาศัยหรือสร้างคอกหมู
ควรทำกรงนกขนาดใหญ่ในที่ที่มีหญ้ากินได้ขึ้นอยู่ สำหรับแม่สุกรและลูกสุกรจำเป็นต้องจัดสถานที่พิเศษป้องกันลมและร่าง
พื้นที่เดินมีตาข่ายล้อมรอบโดยไม่ต้องกลัวว่าหมูจะเริ่มพังรั้วและทำลายรั้ว สุกรมีลักษณะนิสัยวางเฉยพวกมันสงบและไม่ก้าวร้าว ขอแนะนำให้ทำรั้วให้สูงขึ้นเนื่องจากหมูมักจะมาที่รั้วและดันคอกด้วยอุ้งเท้าหน้าซึ่งอาจทำให้รั้วแตกได้
อาหารการกิน
การปลูกพันธุ์กรรมไม่ใช่เรื่องยากโดยเฉพาะเพราะสัตว์กินอาหารทั้งหมดที่ได้รับ
พวกเขากิน:
- ฟาง;
- หญ้า;
- หมัก;
- ข้าว;
- ธัญพืช;
- มันฝรั่ง;
- หัวผักกาด.
ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเร่งกระบวนการเพิ่มน้ำหนัก - ภายใน 7 เดือนกระเป๋ามีน้ำหนักตั้งแต่ 85 ถึง 125 กก. Karmals ไม่จำเป็นต้องนึ่งมันบดเพิ่มเติมพวกเขากินอาหารดิบและสับ ข้อดีของสายพันธุ์คือสามารถฟื้นตัวจากเศษอาหารได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งจะช่วยลดปริมาณอาหารที่พวกมันกินซึ่งแตกต่างจากสายพันธุ์อื่น ๆ
แม้จะไม่โอ้อวดกับอาหารของสัตว์ แต่ก็ควรระลึกไว้เสมอว่าการให้อาหารคารัลกับผลิตภัณฑ์บางอย่างจะเปลี่ยนลักษณะรสชาติของเนื้อสัตว์:
- จากผลิตภัณฑ์นมเนื้อนุ่มและมีกลิ่นหอม
- เมื่อกินปลาเนื้อคาราลจะอิ่มตัวไปด้วยกลิ่นคาวที่แปลกประหลาด
- ธัญพืชและผักจำนวนมากที่บริโภคทำให้เนื้อไม่จืด
- เนื่องจากอาหารเช่นเค้กถั่วเหลืองปลาป่นลักษณะของเนื้อสัตว์จะลดลง
หากหมูกินอาหารผสมควรมีปริมาณไม่เกิน 65-70% ของอาหารทั้งหมด ส่วนที่เหลือแบ่งเป็นธัญพืชผักหญ้าผลิตภัณฑ์จากนมและรำ
คุณสมบัติการผสมพันธุ์
วัยแรกรุ่นของคาราลมาเร็ว - เมื่อ 4 เดือนพวกเขาเข้าสู่ระยะสืบพันธุ์แล้วเมื่อ 7-8 เดือนพวกมันจะผสมพันธุ์และได้รับลูกสุกร สัตว์มีความโดดเด่นด้วยอัตราการผลิตที่สูงจำนวนลูกหลานต่อการเกิดคือ 10 ถึง 20 ลูกสุกร
แม่สุกรคลอดลูกด้วยตัวเองเธอไม่ต้องการความช่วยเหลือจากมนุษย์ มีการผลิตนมที่เพียงพอสำหรับเลี้ยงสุกรขนาดเล็กทารกฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็วจากการกินนมที่อุดมสมบูรณ์ ไม่จำเป็นต้องดูแลสุกรแรกเกิดเนื่องจากแม่สุกรมีสัญชาตญาณของมารดาที่พัฒนาแล้วพวกมันจึงล้อมรอบลูกสุกรด้วยความระมัดระวัง
ข้อกำหนดในการบำรุงรักษาเพียงอย่างเดียวคือการสร้างยุ้งฉางขนาดเล็กและพื้นที่เดิน เมื่อสุกรอายุ 1-1.5 เดือนพวกมันจะหย่านมจากอกแม่และย้ายไปกินอาหารสมุนไพรและธัญพืชอ่อน
โรคและการรักษา
สุกรมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงซึ่งสืบทอดมาจากบรรพบุรุษ ลูกสุกรไม่ต้องการการฉีดวัคซีนระบบภูมิคุ้มกันของมันต่อต้านการติดเชื้อต่างๆ สัตวแพทย์แนะนำให้รักษาสัตว์จากหนอนพยาธิเป็นประจำ หมูถูกอาบน้ำในรางอาบน้ำที่มีอุปกรณ์พิเศษซึ่งราดด้วยน้ำมันเครื่องจักร - วิธีนี้จะช่วยปกป้องเด็ก ๆ จากโรคต่างๆ
รสชาติของน้ำมันหมูและเนื้อสัตว์
ด้วยการให้อาหารสัตว์อย่างเหมาะสมเนื้อจะนุ่มฉ่ำมีกลิ่นหอม เมื่อมีการเจริญเติบโตของกรรมให้ความสำคัญกับการได้รับเนื้อสัตว์เปอร์เซ็นต์ของน้ำมันหมูไม่เกิน 10-15% เพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำและความนุ่มของเนื้อสุกรจะถูกฆ่าเมื่ออายุ 1-1.5 ปีเมื่อมีน้ำหนัก 200-225 กิโลกรัม
